Er kanel farligt? Sådan holder I kaneldåben forsvarlig

Spørgsmålet er kanel farligt har et præcist svar i denne sammenhæng: risikoen ved en kaneldåb er støvet, ikke krydderiet. Store mængder finkornet pulver i luften hører ikke i øjne, luftveje eller mund, og det er den ene ting, der skal håndteres. Til gengæld kan risikoen sættes markant ned uden at aflyse noget.

Hvad risikoen faktisk er

Kanel til kaneldåb er et meget finkornet pulver, der spreder sig hurtigt og bliver hængende i luften. Det giver tre konkrete gener:

• Øjnene. Tørt pulver i øjnene svier og giver refleksmæssig gnidning, som gør det værre. Det er den mest almindelige uheldige oplevelse ved en kaneldåb.
• Luftvejene. Indånding af en tæt sky giver hoste og irritation. For personer med astma eller anden luftvejssygdom kan det udløse symptomer.
• Munden. Store mængder tørt pulver i munden er ubehageligt og kan give kvælningsfornemmelse. Det er også derfor, man aldrig skal svælge kanel på opfordring — det er ikke en del af traditionen, og der er ingen grund til at gøre det.

Bemærk hvad der ikke står på listen: der er ikke tale om et giftigt stof. Kanel er et almindeligt krydderi. Problemet er mængden og formen — tørt støv i store mængder — og det ville gælde for mel, kakao eller talkum på samme måde.

Vores kanel er ikke fødevaregodkendt

Det er vigtigt at have med, netop i en artikel om sikkerhed. Kanelen, vi sælger, er beregnet til det festlige formål og til skadedyrsafvisning — den er ikke fødevaregodkendt, og den skal ikke spises. Baggrunden står i derfor er vi ikke fødevareregistreret.

Det er en af grundene til, at ingen bør opfordres til at få kanel i munden under en kaneldåb — heller ikke for sjov, heller ikke som en del af en leg. Lege til kaneldåb kan laves uden.

Sådan sætter I risikoen ned

1. Beskyt fødselaren. Støvmaske eller åndedrætsværn, tætsluttende briller og en dragt. Det er hele grunden til, at der findes udstyr til formålet — se maske og briller til kanel.
2. Kast udefra og nedad, ikke i ansigtet. Sigt mod krop og skuldre. Skyen finder selv resten.
3. Hold det udendørs. Ude fortynder luften skyen i løbet af sekunder. Indendørs bliver den hængende i minutter.
4. Gå ned i mængde ved astma eller allergi i selskabet — og lad den, det gælder, stå uden for skyen. Dosering frem for aflysning.
5. Hav vand og håndklæder klar. Rent vand til øjenskyl og et håndklæde til ansigtet skal stå fremme, før I begynder.
6. Bad straks efter. Det stopper både gener og oprydning. Se få kanel ud af håret.

Hvis der er gået kanel i øjnene

Skyl med rigeligt rent, tempereret vand i flere minutter, og lad personen holde øjnene åbne under skylningen. Gnid ikke. Kontaktlinser tages ud. Fortsætter svien, synet er påvirket, eller er øjet stadig rødt efter et stykke tid, skal der søges læge eller ringes til lægevagten — det er ikke et sted at skønne.

Ved vedvarende hoste, åndenød, hvæsen eller andre luftvejssymptomer gælder det samme: væk fra støvet, frisk luft, og kontakt læge eller lægevagt, hvis det ikke aftager. Har personen astmamedicin, skal den være inden for rækkevidde inden kaneldåben — ikke i en jakke inde i huset.

Denne artikel er praktiske råd om støv og udstyr, ikke lægelig rådgivning. Er du i tvivl om en reaktion, så spørg en læge.

Allergi over for kanel

Kontaktallergi over for kanel og kanelduftstoffer forekommer, og for de personer kan hudkontakt give udslæt. Ved du, at nogen i selskabet reagerer på kanel, er svaret ikke at aflyse festen, men at holde den pågældende ude af skyen og lade dem være med på afstand.

Er det fødselaren selv, der reagerer, bør kaneldåben laves om frem for gennemføres i mindre udgave. Der er masser af varianter i underholdning til 25-års, som ikke kræver et krydderi.

Gravide, børn og husdyr

Tre grupper bør holdes uden for skyen, og af den samme grund som alle andre — det er tørt støv i store mængder:

• Små børn har mindre luftveje og gnider sig i øjnene. Sæt dem på afstand, og lad dem kaste, ikke stå i skyen.
• Gravide og ammende er ikke i særlig fare af at stå ved en kaneldåb udendørs, men der er heller ingen grund til at stå i pulverskyen. Er du i tvivl, så spørg din jordemoder eller læge.
• Hunde og katte skal ind. De trækker støvet ned i lungerne, slikker det af pelsen bagefter, og de har ikke valgt at være med.

Brand og pulverslukkere

En detalje, som mange ikke tænker over: bruges en pulverslukker til udbringningen, skal den være tømt for slukningspulver og udelukkende indeholde kanel. Blandinger giver hverken en fungerende slukker eller en god kaneldåb. Og en slukker, der er brugt til kanel, er ikke længere en slukker — den skal ikke tilbage på pladsen ved siden af komfuret.

Forskellen på de to almindelige redskaber står i pulverslukker eller havesprøjte, og udstyret til selve udbringningen i pulverslukker til kanel.

Ofte stillede spørgsmål

Er kanel farligt at få på huden?

For de fleste er det ubehageligt og ikke andet — det skylles af i bad. Kontaktallergi over for kanel forekommer dog, og reagerer man med udslæt, skal man holdes uden for skyen.

Er det farligt at indånde kanel?

En tæt sky af tørt pulver giver hoste og irritation, og for personer med astma kan det udløse symptomer. Derfor hører en støvmaske eller et åndedrætsværn med, og derfor foregår det udendørs.

Hvad gør jeg, hvis der kommer kanel i øjnene?

Skyl med rigeligt rent, tempereret vand i flere minutter uden at gnide, og tag kontaktlinser ud. Fortsætter svien, eller er synet påvirket, skal du kontakte læge eller lægevagt.

Kan man spise kanelen fra en kaneldåb?

Nej. Vores kanel er ikke fødevaregodkendt og skal ikke spises. Ingen bør opfordres til at få kanel i munden — heller ikke som en del af en leg.

Skal vi aflyse, hvis en gæst har astma?

Nej, det normale er at gå ned i mængde og lade personen stå uden for skyen. Er det fødselaren selv, der reagerer, er det bedre at vælge en anden form for overraskelse.