Om os

Vi findes så traditionen ikke dør ud

BilligKanel blev stiftet i 2025 af én simpel grund: den danske 25-års-tradition har eksisteret i generationer, men de mængder kanel som en rigtig fødselsdag kræver, er blevet uoverkommelige at samle for almindelige mennesker. Vi findes for at sikre, at festen kan stå.

  • Stiftet 2025
  • Nærum, Danmark
  • Cassia · direkte fra producent
Vores opgave

En folkelig fest-skik, beskyttet af en dedikeret leverandør

Den danske 25-års-fødselsdag er mere end en kage og et glas champagne. Det er en levende tradition: kanelen, fællesskabet, det at markere et menneske der endnu står ugift på sin store dag. Generationer har holdt skikken i hævd — men da vi som almindelige værter selv begyndte at lede efter kanel i festklare mængder, opdagede vi hvor svært det var blevet.

Det er hele udgangspunktet for BilligKanel. Vi bygger den infrastruktur traditionen har manglet: et dedikeret sortiment, mængder der passer til en rigtig fest, og afhentnings-steder spredt ud over Danmark.

Hvad vi står for

Fire principper bag hvert kilo kanel

Vi er ikke et supermarked. Vi er en specialist i én ting — og det former alt, fra hvilke producenter vi vælger, til hvor vi pakker, til hvordan vi taler med vores kunder.

Tradition i hævd

Kaneldåben er en dansk folkelig skik. Vores rolle er at sikre, at den ikke bremser ved logistik.

Dedikeret til formålet

Sortiment, mængder og emballage er bygget specifikt til 25-års-fester — ikke til daglig madlavning.

Cassia-kvalitet

Cassia binder bedre i hår og tøj end Ceylon. Vi tester hver leverance for fugt og partikelstørrelse.

Lokal forankring

Vi pakker selv på vores lager i Nærum og tilbyder afhentning i Aarhus, Odense og Aalborg.

Sådan kom vi hertil

En kort, ung historie

  1. BilligKanel grundlægges

    Idéen bliver konkret efter at have ledt forgæves efter kanel i festklare mængder til en kammerats kaneldåb. Selskabet stiftes i Nærum.

  2. Første direkte leverancer fra Asien

    Vi opretter direkte forbindelser til Cassia-producenter i Sri Lanka, Indonesien og Vietnam. Den første container ankommer til Nærum.

  3. Webshoppen åbner

    Sortimentet rulles ud: kanel fra 1 kg til 25 kg, sikkerhedsudstyr og festpakker. De første ordrer afsendes med GLS, PostNord og DAO.

  4. Fire afhentnings-steder

    Vi udvider med faste afhentnings-steder i Aarhus, Odense og Aalborg, så hele landet kan undgå fragt og hente på dagen.

  5. Stadig dedikeret til én ting

    Vi pakker fortsat selv i Nærum, vælger fortsat selv producent for hver høst, og taler fortsat selv med hver eneste kunde der ringer.

Dokumentation

Hvad vi mener med "Danmarks største og billigste"

"Danmarks største og billigste leverandør af kanel til 25-års fødselsdage" er en sammenlignende positionering, og vi mener det skal kunne dokumenteres. Her er definitionerne og datagrundlaget:

"Største" — defineret som leveret kanel-volumen i kg til 25-års-kaneldåb-fester.
I sæsonen 2025 leverede vi 47.300 kg kanel fordelt på 3.847 dokumenterede kaneldåb-fester. Tallene er trukket direkte fra ordresystemet (Magento Commerce) og er audit-spor i regnskabet for selskabsåret 2025. Tallene er højere end nogen anden dansk leverandør specialiseret i 25-års-fødselsdag-segmentet, baseret på vores løbende markedsovervågning af de fire andre danske aktører i samme nichehandel.
"Billigste" — defineret som pris pr. kg Cassia-kanel i finmalet kvalitet, ekskl. fragt, hos danske forhandlere.
Dokumentationen findes på vores prismatch-side som en dateret prissammenligningstabel der opdateres kvartalsvist. Den dækker reelle Cassia-priser hos de danske forhandlere der fører kanel i mængder relevante for kaneldåb (1 kg og opefter).
Konkurrent-sammenligning
Vi overvåger fire andre danske aktører i 25-års-fødselsdag-segmentet. Den nærmeste i volumen håndterede skønsmæssigt under 600 fester i 2025 — tallet er internt estimat baseret på sociale-medie-aktivitet, hjemmeside-trafik og brancheindkøb, og kan ikke offentligøres med præcisere kilde. Reelle navne udleveres til kunder, journalister eller forbrugermyndigheder på anmodning til kontakt@billigkanel.dk.
Markedsføringsloven §5, §6 og §8
Substantiationen er udarbejdet i overensstemmelse med Markedsføringsloven §5 (sandfærdighedskrav), §6 (forbud mod vildledende handelspraksis) og §8 (sammenlignende reklame). Forbrugere kan klage til Forbrugerombudsmanden hvis dokumentationen vurderes utilstrækkelig.

Senest opdateret 2026-04-30. Næste planlagte opdatering: 31. juli 2026.

Vores tilgang til kvalitet

Cassia — fordi det er det rigtige til fest, ikke til mad

Al vores kanel er Cassia (Cinnamomum cassia) i finmalet kvalitet. Den er valgt fordi den binder bedre i hår og tøj end Ceylon, og fordi den fungerer som det visuelle og taktile element en kaneldåb skal være.

Vi er ikke fødevareregistreret. Det er et bevidst valg: vores kanel er tiltænkt traditions-brug — drysning, fest, fællesskab — ikke madlavning. Det giver klarhed om hvad produktet er beregnet til, og det betyder vi kan dedikere hele vores opmærksomhed til det formål.

Læs om kvalitet og oprindelse →
Klar når du er

Klar til at se sortimentet?

Kanel fra 1 kg til 25 kg, sikkerhedsudstyr og festpakker — pakket på vores lager i Nærum.

Se shop →