Kanel-traditionens regler: hvem, hvornår og hvor meget

Der findes ingen regelbog for kaneldåb, men der findes en klar definition og en håndfuld uskrevne regler, som alle bruger. Søger man på kanel 25 år regler, er det i praksis to ting, man vil vide: at kriteriet er, at man er ugift — ikke at man er single — og hvilke af reglerne der virkelig betyder noget. De tre sidste handler om andres ting og andres helbred.

Den ene regel, der har en definition

Kanelen hører til den ugifte 25-årige, som kaldes kanelsvend eller kanelmø. Har man været gift, tæller man formelt ikke med. Det er det eneste kriterium, der er defineret — resten er skik og brug.

Ved de 30 gælder samme logik med peber i stedet for kanel, se pebersvend. Skellet er skarpere i ordbogen end i virkeligheden: i daglig tale bruger mange ordet pebersvend om 25-årige, selv om det aldersled hører sammen med kanel.

Forlovet, kæreste eller samboende?

Alle tre får kanel. Kriteriet er ægteskab, og forlovelse er ikke ægteskab. Det gælder også, hvis man har boet sammen i ti år og har børn — traditionen spørger om civilstand, ikke om forhold.

Er man fraskilt, har man været gift, og så tæller man formelt ikke med. I praksis er det op til vennekredsen, og mange gør det alligevel. Der er ingen instans at spørge, og det er en del af pointen.

Hvem står for kanelen?

Venner og familie — aldrig fødselaren selv. Overraskelsen er halvdelen af det, så planlægningen sker uden den, det handler om. I praksis er der tre roller, der bør fordeles på forhånd:

1. Indkøb og transport. Kanelen skal være hjemme dagen før, og en sæk på 25 kg skal bæres af nogen. Mængden regnes på gæsteantallet, se hvor meget kanel pr. gæst.
2. Udbringningen. Én person styrer pulverslukkeren eller havesprøjten, så det ikke bliver et frit slag. Forskellen på de to står i pulverslukker eller havesprøjte.
3. Oprydningen. Aftal det før festen. Det er den del, ingen husker at fordele, og den tager længere tid end selve overraskelsen — se så rydder I op efter en kaneldåb.

De tre regler, der ikke bør brydes

Alt det ovenstående er tradition. De næste tre er der en grund til:

• Udendørs, på et underlag der kan fejes eller spules. Fliser, grus eller græs. En stue med lyst gulvtæppe er den dyreste løsning, der findes, og kanel sætter sig i fuger og tæppefibre.
• Astma og allergi håndteres med mindre mængde — ikke ved at aflyse. Store mængder finkornet pulver i luften er ubehageligt for alle og et reelt problem for nogen. Gå ned i dosering, hold afstand, og lad den, det gælder, stå udenfor skyen. Mere i er kanel farligt.
• Fødselaren skal have beskyttelse på. Maske, tætsluttende briller og en dragt, der kan smides ud. Det er ikke overdrevet — det er det, der gør, at billederne bliver sjove i stedet for at dagen ender med røde øjne. Se maske og briller til kanel.

Regler om stedet

Skal det foregå et andet sted end i en privat have, er der tre praktiske hensyn, som er nemme at overse:

• Fælles gårde og opgange hører under ejendommens husorden. Kanel i en gård betyder, at nogen skal feje den op — og det bliver ikke jer, hvis der er en gårdmand.
• Offentlige pladser og parker er kommunens. Ryd op efter jer, og undgå steder med afløb direkte til en sø eller et vandløb.
• Lygtepæle, træer og skilte tilhører andre. Bindes fødselaren til noget, skal det kunne tåle det — og gaffatape på lakerede overflader og bilruder er en dårlig ide.

Hvad der ikke er regler

Der er ingen regel om, at det skal være på selve fødselsdagen, at det skal være om morgenen, at der skal bruges en bestemt mængde, eller at fødselaren skal bindes. Der er heller ingen regel om, at kanelen er gaven — ved de 25 er kanelen overraskelsen, og gaven kommer oveni. Idéerne til den del ligger i gaver til 25-årige.

Og en ting, der ofte bliver fremstillet som en regel, er det ikke: kanelen bruges ikke som fødevare i traditionen. Vores kanel er ikke fødevaregodkendt, og vi har forklaret hvorfor.

Ofte stillede spørgsmål

Får man kanel, hvis man er forlovet?

Ja. Kriteriet er, at man er ugift, og en forlovelse er ikke et ægteskab. Det samme gælder, hvis man har kæreste eller er samboende.

Får man kanel, hvis man er fraskilt?

Formelt nej, for man har været gift. I praksis afgør vennekredsen det, og mange gør det alligevel — der er ingen instans, der håndhæver noget her.

Skal fødselaren bindes?

Nej. Bindes personen til en stol, et træ eller en lygtepæl, er det den variant, der som regel kaldes en kaneldåb, men det er ikke et krav. Bruges der noget, skal det kunne tåle det.

Må man holde kaneldåb i en fælles gård?

Det hører under ejendommens husorden, så spørg først — og ryd op efter jer. Kanel i fuger og på trapper skal fejes op af nogen, og det bør være jer.

Kan man aflyse på grund af allergi?

Man behøver ikke. Det normale er at gå ned i mængde, holde afstand og lade den, det gælder, stå uden for skyen. Dosering frem for aflysning er den løsning, der bruges.